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河北保定技校排名,保定技校前十名 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉并不是(shì)最(zuì)差(chà)的(de)白茶(chá)的。

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寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉并不是最(zuì)差(chà)的白茶的。

  寿眉(méi)比不过(guò)贡眉,更别提白毫银针和白牡丹。

  看了(le)以(yǐ)上的(de)陈述,估计大家就会认(rèn)为寿眉就(jiù)是白(bái)茶中最低(dī)端的茶了。

  其实不是,我一贯反(fǎn)对(duì)唯茶叶的出身(shēn)论。

  确实当从原料来看,寿眉原料级别低,但我们不能只(zhǐ)从(cóng)原料来定好坏(huài)。

  原料只是其(qí)一,我们还得看加工工艺以及(jí)后期存(cún)储。

  原料、工艺、后期存储都是(shì)不(bù)可(kě)缺少的,只谈(tán)原料(liào)而忽(hū)视(shì)工艺以及后期存(cún)放(fàng)都是不正确的。

  若是工(gōng)艺不好,不(bù)重视后期陈(chén)放,那么再好的原料也做(zuò)不出好茶(chá)来。

  原料好不等于一定能做出好茶,只是说容(róng)易(yì)做出好茶,仅此(cǐ)而已,与最(zuì)终结果还需要努力的过程和后期的保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是白(bái)茶中产量最多,类型最多(duō)的茶。

  产量大是(shì)寿眉最(zuì)大的优点,如(rú)果没有寿(shòu)眉,只有(yǒu)银针或高等级(jí)的白(bái)牡(mǔ)丹,那(nà)么很多人可能喝不上(shàng)白茶(chá)。

  因(yīn)为(wèi)本(běn)身白茶产量就很少(shǎo)了,银针和高等级的(de)白牡丹(dān)就更(gèng)少(shǎo)了。

  以前像银针这样(yàng)白(bái)茶珍品主要做(zuò)出口生意,国(guó)内名声不显,喝(hē)银针(zhēn)的人(rén)不多。

  后来白茶加工技艺得(dé)到巨大进步,摆脱依赖(lài)天气制(zhì)茶的窘(jiǒng)境,白茶产量(liàng)逐渐提高。

  随着制白茶的热(rè)情高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来越多的(de)白茶被制(zhì)作出来供大家饮(yǐn)品(pǐn),其中寿眉功不可没(méi)。

  寿眉价格亲民,因为(wèi)寿眉原料多,产量(liàng)大,所以制成(chéng)成本相对(duì)较(jiào)低,价格很亲(qīn)民,也因此寿(shòu)眉才让白(bái)茶能快(kuài)速进(jìn)入(rù)广大茶友视线中。

  如果是白毫银针(zhēn)的话,可(kě)能无法像(xiàng)寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量,而没(méi)有量就很难快速进入千家(jiā)万户中,让大(dà)家早些(xiē)品(pǐn)尝白(bái河北保定技校排名,保定技校前十名)茶。

  寿眉居功(gōng)至伟(wěi),我们不能随口(kǒu)以低端来嘲(cháo)讽它。

  此外不知道大(dà)家(jiā)有没(méi)有发现(xiàn),市场上的老(lǎo)白茶多(duō)数是老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿眉产量大,存(cún)住的概(gài)率很大。

  并且(qiě)以(yǐ)前大家存茶的概念(niàn)不深(shēn),往往只是想在(zài)河北保定技校排名,保定技校前十名家(jiā)里存点茶给来年喝,所(suǒ)以存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多(duō)年贮存后,饮品和功(gōng)效价值增加,所以老寿眉(méi)的价格并(bìng)非是低端茶(chá)的(de)价格(gé)。

  寿(shòu)眉类(lèi)型多,若按照季(jì)节来分,那(nà)么寿眉可以(yǐ)分(fēn)春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿,若(ruò)按照节气来分,那(nà)么寿眉(méi)可以分为立秋寿(shòu)眉、白露(lù)寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉(méi)等。

  不同(tóng)阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉接(jiē)近白(bái)牡丹(dān),香气(qì)纯正,滋味醇爽,秋寿眉的(de)滋味相对来讲会更醇(chún)厚,香气浓纯。

  因(yīn)为寿(shòu)眉的(de)原料大部分(fēn)是叶片,尤其是秋寿眉(méi),蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰富,果香浓郁,更有味道(dào)。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋(qiū)寿眉(méi)是稳重(zhòng)的。

  春寿(shòu)眉(méi)是嫩绿(lǜ)的(de)、墨绿的(de)、砂绿的(de),而秋(qiū)寿(shòu)眉除了几种绿之外(wài),还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色(sè),色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。

  春(chūn)寿眉口感偏向(xiàng)白(bái)牡丹,很(hěn)清(qīng)甜,秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感除了清甜之外还(hái)更(gèng)饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满的胶质(zhì)感。

  最后一点,寿眉的后期转化能力不俗(sú)。

  白茶保质期(qī)较长,一(yī)般(bān)情况下白(bái)茶能放上十来年(nián)。

  我们把贮存三(sān)年(nián)以上的白茶称为老白茶,而(ér)寿(shòu)眉在(zài)后(hòu)期陈(chén)放过(guò)程中河北保定技校排名,保定技校前十名会转化出(chū)陈香、药(yào)香,像寿眉饼(bǐng)容(róng)易转化出枣(zǎo)香,这些都(dōu)是令人感到愉悦的香(xiāng)气(qì)。

  不仅是香(xiāng)气变得(dé)丰富,滋味也(yě)在悠长岁月中得到升华,变得醇厚(hòu)温和。

  总(zǒng)之,寿眉(méi)的(de)优点(diǎn)太(tài)多了,我(wǒ)们不能单纯以原料(liào)来定好坏,来说它就是低端茶,这是武断(duàn)的(de)行为。

  寿眉(méi)的魅(mèi)力并不(bù)弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就是(shì)最好的白茶,最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于(yú)什(shén)么茶

  寿眉(méi)茶属(shǔ)于白(bái)茶,它主要(yào)产(chǎn)于福建福鼎(dǐng),该(gāi)茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰(nèn),芽叶连枝,叶(yè)整(zhěng)紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清纯(chún)。

  寿眉茶的(de)品质特征:干(gàn)茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之后,汤色橙黄(huáng)或者深黄(huáng),清(qīng)澈透(tòu)亮,滋味(wèi)醇爽鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道

  寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一股清香气,这是(shì)茶青的味道,并(bìng)没有什么醇厚的感觉,但(dàn)这股(gǔ)清香也非常不错,很多茶友就喜欢。

  新(xīn)寿眉(méi)茶入口后有明显的(de)鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老(lǎo)寿眉口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为(wèi)沉郁(yù)的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑(huá)感(gǎn)十足,伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于水温,适(shì)合(hé)泡寿眉新茶(chá)的(de)水温最(zuì)好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开水,甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲泡(pào)寿(shòu)眉(méi)新茶,同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好滋(zī)味,新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响口感(gǎn)吗

  寿(shòu)眉有梗,那是(shì)正常的(de)。

  茶梗中含有相当数量的(de)香气物质,且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶(yè),作(zuò)为治(zhì)污减运输营养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖分含(hán)量也是比较多的。

  喝茶时保(bǎo)留(liú)足(zú)够数量的(de)茶梗冲泡,不(bù)但(dàn)能(néng)够(gòu)提高茶汤的(de)香气,还能提高甜(tián)度,使茶更(gèng)好喝。

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